Das Sakura in Berlin scheint auf den ersten Blick eines dieser typischen Asien-Restaurants zu sein, dass nicht weiß ob es Fisch oder Fleisch sein möchte. Es gibt ein Büffet mit den typischen deutschen China-Restaurant Mahlzeiten in einem mässig warmen Büffet und Sushi, dass man sich aus einer Theke nehmen kann. Obwohl der Name japanisch ist (Sakura bedeutet Kirschblüte) ist weder der Chef noch einer der Mitarbeiter japanisch.

Warum ist das Sakura bei den Chinesen Berlins so beliebt?

Die meisten Deutschen dürfte es wundern, warum ausgerechnet dieses recht seltsame und scheinbar wenig authentische Restaurant einen so hohen Anteil an asiatischen Gästen hat. Warum grade das Restaurant Sakura IV in der Kurfürstenstr. 126, Berlin-Tiergarten so beliebt ist.

Ich denke, dass der Chef des Sakura (selbst Chinese) die Sprache der Chinesen in Berlin trifft und ihr Herz anspricht.

Authentisch Chinesisch is(s)t: Krabben, chinesischen Spinat, ungesalzene Suppe

Es gibt auf dem Büffet Krabben soviel das Herz begehrt, ungesalzene Süßße und chinesischen Spinat. Also chinesische Gerichte, die einem Deutschen nicht unbedingt authentisch chinesisch vorkommem, jedem Chinesen jedoch das Herz höher schlagen lassen.

Chinesische Veranstaltungen im Sakura

Und das Sakura betreibt Eins-A Imagearbeit bei den in Berlin lebenden Chinesen. Der Chinesische Akademikerchor Berlin feiert hier nach seinen Auftritte. Kürzlich wurde eine große Benefizveranstaltung für die Flutopfer in Taiwan abgehalten mit Musik und Versteigerungen zu gunsten der Flutopfer. Wann immer sich großere Gruppen von Chinesen treffen, treffen diese sich eigendlich im Sakura IV.

Hier findet man das Sakura in Berlin

Sakura IV
Kurfürstenstr. 126
10785 Berlin-Tiergarten
Öffnungszeiten täglich 12:00-22:30

All you can eat Büffet zwischen 7,20€ (Nachmittags) und 13,60€ (Abends)