Das Sakura in Berlin scheint auf den ersten Blick eines dieser typischen Asien-Restaurants zu sein, dass nicht weiß ob es Fisch oder Fleisch sein möchte. Es gibt ein Büffet mit den typischen deutschen China-Restaurant Mahlzeiten in einem mässig warmen Büffet und Sushi, dass man sich aus einer Theke [...]

Mehr als ein China Imbiss aber weniger als ein China Restaurant sind die Lon-Men (Drachentor) Nudelhäuser. Die Familie Ding gründete bereits Ende der 60er Jahre die Restaurantkette Lon-Men in Berlin [Buch Chinesen in Berlin, Seite 130]. Die Familie stammt ursprünglich aus Shanghai. Das Lon-Men [...]